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精巧的手艺 幸福的味道——记吴中区城区幼儿园食堂人员创意面点比赛

来源:吴中区城区幼儿园 发布时间:2019-04-26 16:00:00 浏览次数: 【字体:


为了更好的提高食堂工作人员的技艺技能,丰富幼儿的点心品种,城区幼儿园开展了“食堂人员创意面点”制作比赛。比赛中,食堂参赛人员对面点的原材料进行了创新和拓展,增添了南瓜、紫薯等材料,还选用了葡萄干、红豆等作为辅助材料,通过擀、捏、包、切、卷等工序,为大家呈现了一顿营养丰富、创意新颖、充满童趣的视觉大餐。可爱的小鸟、小刺猬、小白兔、玫瑰花……一盘盘面点如同一幅幅精美的画卷,令人耳目一新。

最后,幼儿园全体行政及保健人员,分别对制作的面点从外观、口感、营养等方面进行打分,最后评出一、二、三等奖。

通过这次面点比赛,不仅展示了食堂人员面点制作的水平,也给了食堂工作人员一个自我展示、相互学习的平台,更为幼儿膳食的提高打下了良好的基础。


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